Descripción

Incluye

Gastronomía Tradicional Mexicana.

Te ofrecemos platillos típicos de los distintos estados que conforman México, de la mano del único cocinero Mexicano de Venezuela, con mas de 20 años de experiencia en su curricular. Siéntete como en México y disfruta de la gastronomía declarada Patrimonio Cultural e Intangible de la Humanidad por la Unesco desde el año 2010.

Contamos con el único Foodtruck de gastronomía Mexicana de toda Venezuela, donde te ofrecemos un menú pensado y elaborado con las técnicas reglamentarias y autóctonas; realizada en Hierro curado Norteamericano (Lodge). 100% natural y fresca. No utilizamos enlatados ni productos industriales. Asesoramiento temático para tu fiesta o evento.

Contamos con el menú más amplio del mercado:

-Carnitas Michoacanas de lomo de puerco
-Chilorio de lomo de Puerco.
-Cochinita Pibil
-Chicharrón en salsa.
-Birria de Pecho (con o sin queso).
-Asada de Ganso adobada
-Tamales de Maíz tierno
-Carnitas al Pastor.
-Aguachile rojo, verde y amarillo para: pescados, mariscos y moluscos.
-Langostino al hierro
-Manitas de Puerco.
-Costillas de Puerco en salsa.
-Lengua en Jitomate
-Chilaquiles.
-Huevos Rancheros
-Frijoles Puercos de costilla.
-Frijoles de la Olla.
-Frijoles Maneados.
-Frijoles Refritos.

Salsas:
-Mole coloradito
-Mole Amarillo.
-Salsa Mexicana.
-Salsa Ranchera de Jitomate.
-Escabeche Tradicional o Imperial
-Guacamole.
-Nogadas.
-Picantes tamulados frutales y tradicionales, con distintos grados de picor, diseñados para todo publico.

Bebidas:
-Aguas frescas de: Horchata de arroz y Jamaica.
















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No incluye

No ofrecemos servicios antes de la 11 de la mañana ni después de las 12 de la noche.

Más información

-Trabajamos a partir de 30 platillos con un máximo de 90 platillos.
-El contrato del servicio es de un tiempo estipulado, dependiendo de la cantidad de platillos.
-Atendido por sus propios dueños, discreción y seguridad garantizada.
-El pago del servicio debe ser hecho en su totalidad, con al menos una semana de anticipación. Sin excepción.
-Ofrecemos presupuestos cualquier día de la semana de manera inmediata.
-Limpieza y orden en el área de trabajo. Profesionalismo a toda prueba.
-De no poseer un espacio para el Foodtruck, requerimos un área de cocina con las condiciones promedio de trabajo: cocina 4 hornillas y fregadero.

Ubicación

Arturo Michelana 04241314969

Santa Mónica, Caracas - Libertador (sureste), Distrito Capital

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A.t.m Foodtruck Catering Comida Tradicional Mexicana

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Precio a convenir

Información sobre el vendedor

Nombre

Maria Adriana

Teléfono

(0424) 1314969

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